パン作り

 今回は「メロンパン」を作りました。前日にらいおん組がメロンパンで使用するクッキー生地も担当。パンの感触とクッキー生地の感触の違いを感じながら、ふわふわのパン生地にクッキー生地をまとわせ、スケッパーで網目を付ける時にはしっかり跡を付けたいけど生地を切ってしまわないように。と考え、力を加減しながら頑張っていました。手が掛かる分作ったパンに愛情が移り、オーブンに保育士が運ぶ際も「大丈夫かな?」「お願いね!」としっかりお願いされました。仕上がりを見ると「わぁ~☆彡」っと思った以上の物が出来たようです。ぞう組、うさぎ組のみんなも頑張ったメロンパン。こばと組、あひる組も頂きました。(たまご組はクッキー生地を乗せない白パンを頂きました。)

メロンパンの上に使用するクッキー生地を作っています。

発酵を終えたパン生地をベンチタイムに向けまるめてます。

クッキー生地をパン生地にのせスケッパーで網目を入れ、砂糖をまぶしています。

焼き上がりです。